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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Appellation communale de la Côte Chalonnaise, vignoble reconnu du roi Henri IV.
La dégustation
L'oeil
Rouge grenat profond aux reflets violacés.
Le nez
Fruité, sur la framboise et la griotte, associé à des notes épicées et vanillées.
Vin Fruité
La bouche
Bouche pleine et charnue avec des saveurs de fruits noirs (cassis) et de pain d'épices. Les tanins présentent une jolie texture et une belle maturité. La finale, longue, s'achève sur des notes savoureuses.
Vin Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Pinot noir
Terroir Des sols bruns calcaires ou calciques nés de l’altération des calcaires de l’oxfordien jurassique et argilo-calcaires.
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, charcuteries.
Viandes
Viandes braisées ou en sauce.
Légumes
Pâtes et risottos, woks de légumes.
Fromages
Camemberts, bries.
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Antonin Rodet
Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Givry 2023.
Appellation
Givry
L'appellation Givry fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Antonin Rodet avec ses 28 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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