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En quelques mots ...
Le godello est issu d'un terroir unique situé à plus de 550 mètres d'altitude. Les sols schisteux complètent le bouquet de fruits blancs et de fleurs avec une fine touche de minéralité. Très élégant et avec un potentiel de maturité comme certains grands bourgognes. Production très limitée. Nez de fleurs, de fruits blancs, avec un arrière-goût minéral. En bouche, un corps plein et des notes citriques. Coquilles saint-jacques et fruits de mer grillés cuve en acier / fût en bois allergene:enthält enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge pourpre, soutenue.
Le nez
Le nez offre un bouquet de petits fruits rouges et noirs qui évolue vers des notes plus animales et épicées.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin se montre puissant et structuré. Il donnera toute sa mesure après quelques années de garde.
Vin Charnu | Corsé | Fruité
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns calcaires avec des affleurements marneux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pièce de boeuf rôtie, jarret braisé.
Légumes
Polenta aux cèpes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Poire au vin.
Avis clients
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Finca Losada
Finca Losada est un domaine situé dans la région Castilla y Leon en Espagne, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Godello .
Appellation
Bierzo
L'appellation Bierzo fait partie de la région de Castilla y Leon en Espagne dont est issu Finca Losada avec ses 2 cuvées. Répartie sur 40 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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