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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Les vignobles septentrionaux les plus extrêmes, les zones les plus élevées des contreforts de la serra del montsant, dans le parc naturel près de vila de cornudella. Sols calcaires, carignan et grenache, de vignes de 40-65 ans fermentation spontanée, avec les centimes en cuve acier avec un peu de pigeage pendant 20 jours et élevage en fûts de bois français pendant 9 mois. Utilisation minimale de soufre. rouge pourpre intense avec des reflets violets distincts. le gotes del montsant 2019 sent élégamment la rose, la violette, les fruits rouges clairs comme la framboise des bois, la groseille rouge, la griotte, et en même temps la purée de prune, le pain noir sucré et la réglisse, avec une note délicatement fumée. Un vin rouge enchanteur et rafraîchissant avec beaucoup d'expression et de profondeur. soyeux, juteux et vivifiant, il glisse sur le palais avec un fruité de baies rouges stimulant, une acidité vivifiante et de la finesse. Ce vin rouge est à la fois expressif et aérien, d'une finesse et d'un filigrane insoupçonnés dans le priorat, avec une fraîcheur qui semble vraiment envoûtante. Cela fait de lui un merveilleux compagnon de repas, même avec du poisson et de la cuisine végétarienne . note de dégustation de christina hilker du 13.07.2022, copyright christina hilker allergene:enthält schwefel
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis, vive et lumineuse.
Le nez
Des notes de violette et de petits fruits rouges. A l'aération, des notes de sous-bois, de truffe et des nuances plus animales viennent compléter le premier bouquet.
Vin Animal | Floral | Fruité
La bouche
Un vin fin et tout en élégance. Le bouquet aromatique s'exprime pleinement au travers d'une trame tannique fondue et soyeuse.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols peu épais avec des fissures dans la roche mère qui permettent aux racines d'atteindre les couches sous-jacentes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Aumônière chèvre frais épinard.
Viandes
Carré d'agneau confit, poulet de Bresse.
Légumes
Légumes confits au beurre.
Fromages
Cîteaux, vacherin, reblochon, brillat-savarin.
Avis clients
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5/
5
5
MachaZ
• 9 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2008 de ce vin le 05/07/2018
coût de cœur, vin frai et agréable, rond et tendre en bouche, avec un corps léger et pas trop boisé avec un niveau de complexité moyenne
4.5/
5
4.5
Un vin de très haut de gamme, à savourer et à apprécier dans les grands moments !
4.5/
5
4.5
Un Margaux avec des notes florales et épicés !
4.5/
5
4.5
Excellent, je recommande vivement !
Alfredo Arribas
Alfredo Arribas est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gotes Del Montsant .
Appellation
Montsant
L'appellation Montsant fait partie de la région de Catalogne en Espagne dont est issu Alfredo Arribas avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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