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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Née de l’alchimie de la Nature et du savoir-faire de l’Homme, la gamme Nestuby Collection exprime toute la quintessence de son terroir. Véritable hommage à la source dont elle porte le nom, elle allie harmonieusement fraîcheur et élégance, donnant naissance à des cuvées d’exception.
La dégustation
L'oeil
Une robe jaune pâle aux reflets dorés.
Le nez
Le nez présente une belle palette aromatique sur les fruits jaunes et fruits exotiques mûrs, relevés de nuances épicées de poivre blanc et de genêt.
Vin Epicé | Floral | Gourmand
La bouche
La bouche est ronde, volumineuse, alliant finesse et complexité. La finale vanillée apporte équilibre et élégance à ce vin.
Vin Aromatique | Gras | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Rolle
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Dorade grillée
Légumes
Légumes provençaux
Fromages
Fromage de chèvre frais sur son lit de mesclun
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CHÂTEAU NESTUBY
CHÂTEAU NESTUBY est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Goutte de Roll' 2022.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu CHÂTEAU NESTUBY avec ses 11 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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