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VindebacchusLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Très belle cuvée de Malbec ramassés grain par grain. Vinification en fûts ouverts, puis élevés longuement ce qui offre à la dégustation une souplesse et une intensité aromatique impressionnante.
L'oeil
Notes de fruits noirs et florales. Avec l'âge on dénote de la truffe et du sous-bois.
La bouche
Une présence marquée en bouche par des tanins veloutés, sur des notes de réglisse et de menthol.
Vin Tannique | Vif
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Malbec
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Bavette d'aloyau, lièvre à la royale, civets de sanglier, volailles farcies
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Chateau les Croisille
Chateau les Croisille est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grain par Grain 2018.