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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 28 et le 30 nov.
En appellation morgon , cuvée est issue d'un subtil assemblage de nos plus belles parcelles des lieux dits " grand cras" "charmes" et corcelette" . 100% gamay. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles, egrappage partiel, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, elevage en cuve ciment, sols granitiques
L'oeil
Couleur cerise, soutenue, reflets cerise.
Le nez
Expressif, fruité, arômes de fruits frais, arômes d'épices.
La bouche
Fruitée, ronde, tanins fins, corps structuré.
Garde
2025 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Striffling
Domaine Striffling est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Charmette 2021.