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RP
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Le Domaine Nico est né de la passion de Laura Catena pour le Pinot Noir de Bourgogne. Elle voulait faire un Pinot Noir avec ses arômes floraux classiques, de la minéralité et de l'élégance. Les vins produits du Pinot Noir d'altitude de Mendoza ont surpris par leur élégance et leur style à l'ancienne. C'est le terroir alluvionnaire et calcaire qui s'exprime à travers ces vins.
La dégustation
L'oeil
D'une robe rouge rubis délicate aux reflets violets
Le nez
Arômes de cerise rouge et de fraise.
Vin Fruité | Sec
La bouche
A l'ouverture, un peu de fruits noirs alliés à un caractère épicé de poivre noir et de cannelle. Acidité moyenne. Bouche horizontale
Vin Elégant | Gouleyant | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Charcuterie, viandes blanches,volaille rôtie
Poissons & fruits de mer
saumon grillé
Légumes
Risotto aux champignons ou de pâtes à la truffe
Fromages
Des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert
Notes des guides
92 / 100 Parker Wine Advocate
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DOMAINE NICO
DOMAINE NICO est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Mère 2021.
Appellation
Tupungato
L'appellation Tupungato fait partie de la région de Mendoza en Argentine dont est issu DOMAINE NICO avec ses 2 cuvées. Répartie sur 148 000 ha, cette région produit 1221 domaine qui produisent 10 millions d'hectolitres par an..
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