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En quelques mots ...
50% grenache, 50% syrah. Culture conventionnelle, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage direct, débourbage, bouchon traditionnel en liège
La dégustation
L'oeil
Couleur rosée, claire, reflets rosés.
Le nez
Aromatique, fruité.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Harmonieuse, riche, ronde, subtiles notes de rose, subtiles notes de fraise, subtiles notes de fruits exotiques, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Vin Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Grenache
Terroir Sols de schistes, calcaires, marnes et molasses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, tapenade.
Viandes
Grillades.
Poissons & fruits de mer
Encornets farcis.
Desserts
Tarte aux pommes, salade de fruits.
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Domaine Mas De Martin
Domaine Mas De Martin est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Rosé .
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Mas De Martin avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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