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Grand Vintage Arras Vin Effervescent ● Northern Tasmania

2013 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Grand Vintage - ARRAS - 2013 - Effervescent
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En quelques mots ...

Arras Grand Vintage est un vin d'une qualité exceptionnelle, enrichi par sa grande complexité de caractère. Cet assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir conserve toute la fraîcheur va permettre au vin de s'améliorer avec l'âge. Il s'agit d'un vin effervescent Australien de référence qui présente toutes les caractéristiques d'un vin de classe mondiale.

La dégustation

L'oeil

Robe limpide or vif aux reflets jaune paille et à l'effervescence élégante avec des bulles très fines.

Le nez

Bouquet d'arômes séduisants de pamplemousse, de fleurs de jasmin, de litchi évoluant vers des notes plus exotiques, de truffes, de brioche.

Vin Empyreumatique | Floral | Fruité | Grillé | Minéral

La bouche

La bouche a une grande élégance et de l'équilibre avec des nuances complexes. Il présente une persistance et un dynamisme intenses, il est serré et puissant et d'une grande profondeur.

Vin Elégant | Fruité | Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Sols alluviaux du nord de la Tasmanie sur Coal River Valley, Derwent Valley et Pipers River

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches peu épicées.

Poissons & fruits de mer

Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

Légumes

Salades estivales

Fromages

Fromages frais de vache ou chèvre.

Desserts

Dessert aux fruits.

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ARRAS

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ARRAS est un domaine situé dans la région Tasmania en Australie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Vintage 2013.

Appellation

Northern Tasmania

L'appellation Northern Tasmania fait partie de la région de Tasmania en Australie dont est issu ARRAS avec ses 1 cuvées. Répartie sur 1 500 ha, cette région produit 8 000 tonnes.

Voir la page appellation
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