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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Plaisir
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Grande Cuvée Brut Millésimé est un vin Effervescent produit dans la région Alsace en France, par Maison Joseph Cattin. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Crémant-d'Alsace. Il est vendu sur Twil au prix de 18,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Maison Joseph Cattin, produit 63 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe lumineuse, brillante avec des reflets dorés et de nombreuses bulles fines.
Le nez
Une palette d’aromes intenses entre fruits (notes de poires), arômes miellés et notes de pain grillé.
Vin Fruité | Grillé | Sec | Vineux
La bouche
Délicieusement sec, délicat et fruité (notes de poires). Un développement aromatique pur et nuancé apporté par des notes briochées (beurre, brioche).
Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2027
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot blanc
Terroir Différents terroirs, à majorité argilo-calcaires. Parcelles sélectionnées.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Huîtres, caviar, langoustes, carpaccio de Saint Jacques.
Desserts
Tarte tatin.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
gabrielleg
• 32 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2010 de ce vin le 13/02/2020
Superbe nez autour de la poire et du mie. Très beau crémant
4.5/
5
4.5
Fin et très aromatique. Une vrai réussite
4/
5
4
Des petites notes de fruits secs en fin de bouche
Maison Joseph Cattin
Maison Joseph Cattin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Cuvée Brut Millésimé 2017.
Appellation
Crémant-d'Alsace
L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Maison Joseph Cattin avec ses 1 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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