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Grande Cuvée Castelmaure Vin Rouge ● Corbières

2021 75cl

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-16%
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Grande Cuvée - Castelmaure - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Grande Cuvée est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Castelmaure. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Corbières. Il est vendu sur Twil au prix de 13,34 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Castelmaure, produit 32 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Une robe intense, aux reflets violacés.

Le nez

Un nez friand, de petits fruits noirs agrémentés d’une touche grillée et torréfié.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Élégante, toute en finesse, la cuvée garde l’accent chantant des vins languedociens avec des notes de garrigue, d'épices et de fruits noirs (myrtille, mûre).

Vin Gouleyant | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache noir, Syrah

Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard.

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge.

Légumes

Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets.

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Avatar Rodger • 6 avis • Inscrit depuis 2019
Une cave d'exception jamais déçu cette cuvée 2021 le confirme excellent. Nous l'avons bu sur des viandes grillées Le top

Castelmaure

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Castelmaure est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Cuvée 2021.

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Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Castelmaure avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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