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Grande Cuvée Château de Berne Vin Blanc ● Côtes-de-Provence

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Grande Cuvée - Château de Berne - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

en conversion biologique

• cuvée phare du château
• favorisées par l'altitude, les nuits fraîches garantissent une maturation mesurée et lente des raisins
• une implantation sur une zone calcaire dotée d'une géologie enchevêtrée procure au vin de chaque cuvée une empreinte singulière
• un court temps d'élevage en fût de chêne bonifie sa complexité aromatique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages -

Terroir provençal

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

poularde de Bresse aux girolles

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Un blanc atypique, assez élégant, avec des notes de fruits exotiques