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Grande Réserve Chardonnay Maison Castel Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Grande Réserve Chardonnay - Maison Castel - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

Un chardonnay moderne et aromatique offrant de la fraicheur et des notes fruitées

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille aux légers reflets bruns

Le nez

Nez intense et complexe aux arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), distillant aussi quelques notes finement grillées

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Bouche ample et fraîche, révélant un vin onctueux et long en bouche avec une finale délicatement vanillée

Vin Aromatique | Long

Fiche Technique

Garde

1 ans

Apogée

2024

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir argilo-graveleux & argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Suprême de poulet accompagné d’une purée de patates douces

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer

Fromages

Fromages affinés, notamment l’Ossau Iraty

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Maison Castel

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Maison Castel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Réserve Chardonnay 2023.

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Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Castel avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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