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Grande Réserve la Salamandre Champagne Jacques Chaput Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
-
HVE
-
Révélation
- 2 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
Puissance et sensualité Trois années différentes sont présentes dans cet assemblage : 1998, 1999 et 2000. La Salamandre, emblème royal utilisé par François Ier, était accompagné de la devise "Nutrisco et Extingo" : Je nourris le bon feu et j'éteins le mauvais. Ce champagne exceptionnel entretiendra le bon feu qui est en vous !
Champagne très riche et corsé qui a une expression de grande maturité.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante or intense aux reflets cuivrés.
Le nez
Nez ouvert marqué par des arômes de fruits confits, de miel, délicatement torréfié et brioché. A l'aération le nez livre des notes d'agrumes, de fruits secs. Expression de grande maturité.
La bouche
Bouche puissante, longue et vineuse. Un champagne corsé et riche qui affiche des notes de fruits secs. Un vin charmeur et mûr.
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2020/2021
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire du kimméridgien
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Champagne Jacques Chaput
Champagne Jacques Chaput est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Réserve La Salamandre Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Jacques Chaput avec ses 9 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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