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HAC
14
B+D
B+D
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G&M
G&M
4
WSE
WSE
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Bonne affaire
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Coup de cœur
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Révélation
- 1 Médailles
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Earl Champagne Cuillier Pere et FilsLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
Le maître mot de notre Grande Réserve est l’équilibre. L’équilibre dans le vieillissement, dans l’assemblage, dans les cépages, dans le dosage...Cette cuvée profite d’une attention toute particulière de notre part afin de gagner en structure et en complexité. Un long travail basé sur la concentration et la patience qui offre à chaque gorgée un résultat spectaculaire autour de notes de brioche et de biscuit.
"Parfum : synonyme d'odeur avec, en plus, une connotation laudative." Guide Hachette des Vins
La dégustation
L'oeil
Or avec des reflets argent légèrement verts.
Le nez
Fruits secs au premier abord puis pomme verte, poire. Notes de pains grillés, briochés dûes au vieillissement avec les levures, un peu de miel.
Vin Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
Finesse, fraicheur. Attaque vive et ample. L’intensité aromatique est complexe. On retrouve une belle harmonie entre le nez et la bouche, surtout les notes grillées et la poire.
Vin Aromatique | Fruité | Grillé | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Sol majoritairement sableux dans le nord de Reims
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras
Viandes
Une viande blanche en sauce
Fromages
Fromage à pate dur
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
14 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
16 / 20 Gault & Millau
4 / 5 Wine Searcher
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
StavrosL
• 40 avis • Inscrit depuis 2021
This is an exceptional, but not mainstream, champagne! Even if it is "non-millesime", there is an indication on the bottle for the production date. It fits nicely with raw seafood, such as oysters.
5/
5
5
Achat verifié
Des arômes de fruits secs et fleurs blanches, des bulles de belles taille et densité, et une belle longueur. Un excellent champagne que j'ai le plaisir de déguster à l'apéritif.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Très belle découverte qui surprendra vos invités, champagne fin et délicat qui peut s'inviter un soir de dégustation entre amis
4/
5
4
Achat verifié
Avec ses bulles tout en finesse, cet excellent champagne est idéal pour l'apéritif.
Il a fait l’unanimité lors des fêtes de fin d'année.
4/
5
4
Achat verifié
Assez puisant, élégant. Des arômes de miel, de brioche, d’agrume. Un très bel équilibre. Un Champagne de très grande qualité
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Je dois avouer qu'il n'est pas à mon goût. J'ai été attiré par la notoriété mais un peu déçu!
Un peu trop acide et bulles trop légères!
Champagne Cuillier
Champagne Cuillier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Réserve Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Cuillier avec ses 6 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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