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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Coup de cœur
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Vin de garde
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En quelques mots ...
Cuvée forte et intense aux charmants arômes d'épices qui précèdent les notes florales de lys. Un vin de garde !
La dégustation
L'oeil
La robe de cette cuvée est intense, profonde.
Le nez
Les épices apparaissent en premier au nez, viennent ensuite des arômes balsamiques et les fruits rouges.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
La bouche est pleine avec une belle sucrosité en attaque, équilibrée par des notes florales, notamment de Lys et de confiture d’olive noire.
Vin Plein
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2027
Service
14°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Sols de graves et de terrasses villafranchiennes.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Cake et quiches
Viandes
Carré d'agneau
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
Légumes
Pommes de terre sarladaises
Fromages
Fromage bleu
Desserts
Millefeuilles
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Carriere-Pradal
Carriere-Pradal est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin GSM 2017.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Carriere-Pradal avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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