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Harmonie de Gascogne Domaine de Pellehaut Vin Blanc ● Côtes de Gascogne

2023 75cl

En stock

-14%
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Harmonie de Gascogne - Domaine de Pellehaut - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

D’une teinte claire, limpide au reflet vert, ce vin révèle des notes de fruits exotiques tel que la mangue et le fruit de la passion. En bouche, la vivacité de la passion réveille nos papilles, contrebalancée par la douceur de l’abricot. Il vous ravira par son équilibre naturel. Il accompagnera à merveille vos fruits de mers et des plats à base de viande blanche.

La dégustation

L'oeil

Robe légère aux reflets verts, brillante.

Le nez

Le nez s'ouvre sur une myriade de fruits mûrs et de fleurs. Des zestes de citrons à l'ananas en passant par la pêche et le pamplemousse, voici un des panels de senteurs qu'offre de vin.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche toute en souplesse volumineuse aérienne et naturellement bien équilibrée. Une sensation aromatique fraîche et fruitée, une pointe de minéralité qui prolonge la longueur sur plusieurs caudalies.

Vin Fruité | Long | Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Colombard, Gros Manseng, Sauvignon, Ugni-blanc

Terroir Argile

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

11.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Brochettes de volailles marinée.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, langoustines à la mayonnaise.

Légumes

Risotto d'asperges.

Fromages

Fromages de chèvre frais.

Desserts

Carpaccio d'ananas.

Avis clients
20

4.48/5

(20 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Alexandra • 1 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 05/08/2020
J'ai eu le plaisir de découvrir la cuvée harmonie de Gascogne en vin blanc, au café de Paris à Saint Jean de Luz, le patron nous l'avait conseillé avec nos chipirons. Nous ne pouvons plus passer par Saint Jean de luz sans déguster les chipirons à la plancha avec harmonie de Gascogne blanc, c'est une combinaison parfaite et harmonieuse.
5/ 5
5
Avatar Selena • 28 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 26/05/2019
Un vin blanc comme j'adore, très fruité avec une légère pointe d'acidité pour terminer sur un final long et intense.
5/ 5
5
Achat verifié
Avatar Guillaume • 4 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 25/07/2021
Notes de pamplemousse à l'ouverture, suivi d'un arôme brioché par la suite. Nous avons particulièrement apprécié !
5/ 5
5
Avatar Eric • 45 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 17/08/2019
Une réalisation exceptionnelle, quel assemblage : BRAVO !
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
Avatar bernard • 3 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 19/08/2021
Je trouve que ce vin est gouleyant, fruité et de bon rapport qualité prix. Le millésime 2019 est excellent
3.5/ 5
3.5
Avatar Marc • 5 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 17/10/2020
pas licoreux mais assez sucre onnsens bien le pamplemousse un vin traditionnelle que j apprécie.

Domaine de Pellehaut

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Domaine de Pellehaut est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Harmonie de Gascogne 2023.

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Appellation

Côtes de Gascogne

L'appellation Côtes de Gascogne fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine de Pellehaut avec ses 13 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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