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Haute Pierre Maison Delas Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2017 75cl
1 note de guide
  • 91
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Haute Pierre - Maison Delas - 2017 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    A l'oeil, la robe est grenat foncé. Au nez, la cuvée "Haute Pierre" est marquée par des arômes intenses d'épices développant une matière puissante et opulente avec des tannins fins et serrés. Grasse et concentrée, la bouche s'achève sur d'intenses arômes réglissés.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe rouge profond.

    Le nez

    Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent.

    Vin Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2027

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Pigeon rôti aux cèpes, bœuf roti, chapon, carré de veau

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 Wine Decider

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    Appellation

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