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Hédoniste de la Durbane Viognier La Durbane Vin Blanc ● Vin de France

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Hédoniste de la Durbane Viognier - La Durbane - 2023 - Blanc
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La Durbane

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En quelques mots ...

La vendange se fait tôt le matin pour préserver la qualité des raisins, tous les cépages sont pressés et vinifiés ensemble. La fermentation alcoolique a lieu en cuve inox. L’élevage est effectué en cuve inox pendant 6 mois.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante jaune pâle

Le nez

Vin expressif, notes florales et fruits à chair blanche au nez.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche gouleyante, avec un bel équilibre gras / acidité.

Vin Charnu | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Muscat à Petits Grains, Vermentino, Viognier

Terroir Les vignes ont été plantées en 2012 sur un sol argilo- limoneux.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Poulet tikka

Poissons & fruits de mer

Saumon grillé à l'unilatérale

Fromages

Comté 12 mois d'affinage

Desserts

Poire pochée au vin blanc et épices

Avis clients
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(2 avis client)

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Avatar Alfred • 613 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 29/03/2021
Un petit blanc d'apéro très sympa, surtout pour son prix ! C'est assez étonnant, pas d'acidité, beaucoup de rondeur. Un vrai coup de cœur dans la catégorie "blanc du Sud à moins de 10 euros" !
5/ 5
5
Avatar Clément • 706 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 19/03/2021
Un vin de partage qui saura régaler vos papilles !

La Durbane

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La Durbane est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hédoniste de la Durbane Viognier 2023.

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Appellation

Vin de France

L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu La Durbane avec ses 8 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.

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