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Henry's Seven - Grenache, Syrah, Viognier Henschke Vin Rouge ● Barossa Valley
2022 75cl
Plus que 6 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Les meilleurs vins d'Australie selon la RVF ! Le viognier donne une très belle puissance aromatique, avec une attaque d'abricot, qui se transforme ensuite en arômes de fruits noirs mûrs voire compotés, avec une touche de cuir pour sublimer l'ensemble, le tout sur des tannins très veloutés. En bref, un magnifique vin de soleil et de plage, qui nous fera à coup sûr voyager à l'autre bout du monde !
La dégustation
L'oeil
Une profonde couleur pourpre avec des reflets rubis parent le vin de ce grand Domaine qu'est Henschke.
Le nez
Le nez est enivré de subtils et attractifs arômes de prunes épicées, cassis, de fruits rouges et petits fruits noirs auxquels se mélangent des arômes floraux de violettes et de poivre noir.
Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fort | Fruité
La bouche
Le palais, souple et rond, offre des fruits rouges juteux accompagné de réglisse et d'estragon, apportant de la fraîcheur. Une belle texture aux tanins souples et une longue finale poivrée se présente
Vin Aromatique | Chaleureux | Elégant | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Grenache, Mataró, shiraz, Viognier
Terroir Sols argilo-sableux bruns.
Type culture
Biodynamie
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.
Viandes
Bœuf en cuisson lente, Jarret d'agneau au romarin, Steak d'autruche, Filet de Sanglier
Fromages
Fromages affinés, vieux, puissants
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HENSCHKE
HENSCHKE est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Henry's seven - grenache, syrah, viognier 2022.
Appellation
Barossa Valley
L'appellation Barossa Valley fait partie de la région de South Australia en Australie dont est issu HENSCHKE avec ses 9 cuvées. Répartie sur 67 000 ha, cette région produit 740 000 tonnes.
Voir la page appellation
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