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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Ces très vieilles vignes que le grand-père et le père d'eric janin lui ont transmises, font figures de lègue : "il m’appartient de les soigner pour que mes successeurs puissent également avoir la chance de réaliser de grands vins". Aujourd’hui, cette cuvée est un assemblage des plus vieilles vignes du domaine majoritairement sur les lieux-dits les greneriers et les burdelines.. ce 2018 est magnifiquement réussi. Il s'apprécie pleinement aujourd'hui, mais se conservera une bonne dizaine d'années. 100% gamay. Vignes de 80 à 100 ans. Parcelles des greneriers et des burdulines essentiellement, avec des rendements très faibles de 8 hl par hectare. Elevage en foudres de chêne pendant 8 mois.
Fiche Technique
Garde
2033 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Domaine Janin & Fils
Domaine Janin & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Héritage 2018.
Appellation
Moulin-à-Vent
L'appellation Moulin-à-Vent fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Janin & Fils avec ses 5 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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