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Hommage Domaine des Bernardins Vin Blanc ● Muscat-de-Beaumes-de-Venise

Epuisé

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Hommage - Domaine Des Bernardins -  - Blanc
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En quelques mots ...

Coup de Coeur : Unique et racé. Notes d'encens, de thé noir et de figue rôtie, grande allonge, douceur maîtrisée et mutage quasi imperceptible, un chef d'oeuvre. Bettane&Desseauve

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or avec des reflets dorés.

Le nez

Le nez révèle de véritables senteurs de fruits exotiques et à chair blanche ainsi que des notes florales.

Vin Doux | Epicé | Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

En bouche le vin est assez oncteux avec une très belle fraicheur propre au muscat. La finale est gourmande.

Vin Aromatique | Fruité | Gras | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Muscat à Petits Grains

Terroir Calcaires tendres parsemés de zones gréseuses de molasses sableuses.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras

Viandes

Poularde aux fruits

Fromages

Ricotta aux fruits rouges

Desserts

Tarte aux citron, tarte aux noix, crème brûlée

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5/ 5
5
Achat verifié
Superbe vin! On joue ici le style de la finesse. Tout le renouveau des vins de l'appellation. Pas besoin d'attendre 10 ans pour se faire plaisir avec ce genre de vin.
5/ 5
5
Robe rubis, nez ouvert de fruits rouges et noirs avec des notes d’agrumes, bouche bien équilibrée, présentant de la fraîcheur et des tannins fins. Un régal...
5/ 5
5
Achat verifié
Malgré sa belle robe grenat, et son beau goût de fruits rouges, je vais le laisser un peu en cave pour qu'il se révèle entièrement. Un beau travail de vigneron.
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Vin dégusté à Noël avec un gibier sauce grand veneur. Très en accord avec le plat, qu'il supporte parfaitement. Belle profondeur et belle charpente en bouche. Très réussi !
4/ 5
4
Achat verifié
La 1ère bouteille du carton a été ouverte pour voir.... ici pas d'élevage outrancier, le grenache est aérien, épicé et a des notes d'agrumes assez étonnantes. La complexité arrivera avec un peu de garde, mais pas besoin d'attendre 15 ans pour l'apprécier.
4/ 5
4
Achat verifié
Un vin d'une grande finesse et élégance, avec des notes florales et fruitées délicates, soutenues par une belle fraîcheur. Un régal ainsi qu'une valeur à bon rapport qualité prix.

Domaine Des Bernardins

Domaine Des Bernardins est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hommage .