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Humeur Domaine Julien Masquin Vin Blanc ● Côtes-du-Rhône

2021 75cl

  • HAC
  • 90
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Humeur - Domaine Julien Masquin - 2021 - Blanc
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • HVE HVE
    Épuisé
    En quelques mots ...

    L’attaque est franche, tonique, presque saline. Les arômes d’agrumes et de fleurs blanches persistent et forment dès lors un ensemble harmonieux qui conviendra aux apéritifs comme aux poissons de mer et coquillages nobles. A ouvrir dans les cinq ans.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe or pale aux reflets argentés, limpide et brillant.

    Le nez

    Le nez arbore rapidement un bouquet complexe où se répondent à la fois des notes minérales, fruitées et florales. Silex frappé, citron jaune, cédrat, benjoin ... occupent le premier nez puis laissent

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    La bouche suit le même ton et présente un équilibre organisé autour de la fraîcheur et de la sapidité. L’attaque est franche, tonique, presque saline. Arômes d’agrumes et de fleurs blanches persistant

    Vin Fruité | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2024

    Service

    13°C

    Cépages Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc

    Terroir Sélection parcellaire du lieu-dit des Bédines.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    oui

    Viandes

    oui

    Poissons & fruits de mer

    oui

    Fromages

    OUI

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    90 / 100 James Suckling

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    Domaine Julien Masquin

    Domaine Julien Masquin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Humeur 2021.