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-20%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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Domaine Martinolle-GasparetsLivraison standard : estimée entre le 7 et le 10 mai
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En quelques mots ...
Belle vivacité pour cette cuvée très aromatique, ronde et fraiche aux notes d’abricots, de fleurs blanches et de vanille. Il sublimera vos apéritifs, poissons, volailles et fromages. Les grappes sont récoltées à la fraicheur de l’aube, puis pressurées immédiatement. Après une vinification à froid pour concentrer les arômes, ce vin est laissé sur lies fines jusqu’au printemps avant d’être mis en bo... uteille au domaine par notre famille. Voir plus
La dégustation
L'oeil
Belle robe or pâle.
Le nez
Nez vif très aromatique dominé par l’abricot frais., les fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
A la fois plein de vivacité et de rondeurs, bouche friande, équilibrée et soyeuse.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2025, 2026
Service
11°C
Cépages Viognier
Terroir Argilo-calcaire, légèrement sablonneux.
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, tielles sétoises
Viandes
poulet au curcuma
Poissons & fruits de mer
Sushis, poissons grillés, tartare de saumon au gingembre
Légumes
Pain de légumes
Fromages
Plateau de fromage
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
LoloT
• 15 avis • Inscrit depuis 2022
Pour les amateurs de Viognier, en voilà un que j'ai beaucoup apprécié. On retrouve le parfum caractéristique de ce cépage avec un vin très agréable.
4.5/
5
4.5
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Très content de cet achat. Je retrouve bien le parfum du viognier. Très agréable à boire sur des fruits mer et même sur certains fromages. J'en recommanderai.
4/
5
4
Achat verifié
Pour les amateurs de viognier uniquement ! Parfait à l'apéritif, rafraichissant à souhait. A tester avec un chèvre ?
4/
5
4
Achat verifié
Pas encore consommé... mais l'été approche ! Il sera alors le bienvenu et les stocks devraient être entamés
4/
5
4
Achat verifié
Ce vin est un bon sec et fruité, et sans âpreté, comme j'aime ! A l'apéro ou de table, il est flatteur.
4/
5
4
Achat verifié
Très bon rapport Qualité - Prix. Très bons arômes en fin de bouche. A déguster impérativement.
Domaine Martinolle-Gasparets
Domaine Martinolle-Gasparets est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin IGP 100% Viognier BIO 2024.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Martinolle-Gasparets avec ses 13 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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