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Rotem et Mounir Saouma, connu pour leur Maison Lucien Le Moine en Bourgogne, sont également propriétaire du Clos Saouma avec des vignes à Chateauneuf-du-Pape et en Côtes du Rhône dont est issu ce vin. Une cuvée riche et gourmande sur des notes de fruits mûrs et d'épices douces.
L'oeil
Une belle robe rouge grenat.
Le nez
Des arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de garrigue, on est dans le sud.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et charnu. La finale est persistante et gourmande.
Vin Fruité | Long | Plein
Garde
2022 ans
Apogée
2022 - 2027
Service
17°C
Cépages Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvedre
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Tagliatelles sauce forestière.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
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Lucien Le Moine
Lucien Le Moine est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Inopia 2017.