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Vin Piemont
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La région Piémontaise possède une tradition viticole qui remonte à l'époque pré-romaine. Aujourd'hui cette région compte 16 appellations DOCG et 42 appellations DOC. Le vignoble couvre une surface de 62 000 hectares. La région Piémontaise possède une tradition viticole qui remonte à l'époque pré-romaine. Aujourd'hui cette région compte 16 appellations DOCG et 42 appellations DOC. Le vignoble couvre une surface de 62 000 hectares.
Producteurs
88 producteurs listés
Production
La région du Piémont produit des vins de tout style. Des vins tranquilles en rouge, en blanc et en rosé au vins effervescents en passant par les vins doux. La production annuelle atteint près de 60 millions de litres.
Surface
La surface de production totale est de 62 000 Hectares.
Sols et sous-sols
Le terroir est majoritairement constitué de sols argilo-calcaire pauvre, et de zones sableuses.
Cépage
Rouges et rosés : Les vins rouges et rosés sont élaborés à partir de différents cépages dont les principaux sont : Nebbiolo, Barbera, Sangiovese, Bonarda, Vespolina, Dolcetto, Freisa.
Blancs : Les vins blancs sont produits à partir de différents cépages dont les principaux sont : Arneis, Cortese, Favorita, Moscato, Erbaluce.
Barbera d'Asti Superiore
Brachetto d'Acqui DOCG
Dolcetto di Dogliani DOC
Nebbiolo d'Alba DOC
Piémont - Sans origine géographique
Ruchè di Castagnole Monferrato DOC