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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Vin Primitivo It de la Maison Caleo en Pouilles, Italie, est un véritable trésor provenant de l'appellation Salento IGT. Ce vin rouge captivant et expressif est un hommage à la région du Sud de l'Italie, où le cépage Primitivo, également connu sous le nom de Zinfandel, a trouvé son terroir idéal. Arborant une robe grenat profonde et intense, le Vin Primitivo It séduit immédiatement par son bouquet envoûtant de fruits noirs mûrs, de cerises juteuses et d'épices chaudes. En bouche, sa générosité se révèle à travers des tanins veloutés et une acidité rafraîchissante, offrant une texture soyeuse et un équilibre harmonieux. Les saveurs intenses de prune, de mûre et de réglisse se marient parfaitement avec des notes fumées et toastées, résultat d'un élevage en fûts de chêne. Ce vin charnu et plein de caractère laisse une impression durable et laisse présager un potentiel de garde intéressant. Le Vin Primitivo It incarne l'essence même de la tradition viticole italienne, offrant une expérience sensorielle inoubliable à chaque gorgée. Parfait pour accompagner des plats riches et savoureux tels que des pâtes à la bolognaise, des ragoûts de viande ou des fromages affinés, ce vin est une véritable invitation à la découverte des saveurs intenses et ensoleillées du Sud de l'Italie.
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Maison Caleo
Maison Caleo est un domaine situé dans la région Pouilles en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Primitivo It 2021.
Appellation
Salento IGT
L'appellation Salento IGT fait partie de la région de Pouilles en Italie dont est issu Maison Caleo avec ses 1 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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