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Etna Rosso - Calderara Tenuta Delle Terre Nere Vin Rouge ● Etna DOC

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Etna rosso - Calderara - Tenuta delle Terre Nere - 2013 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Fermentation alcoolique avec température controlée entre 25- 28°C, les fermentations s'enclenchent grâce aux seules levures indigènes. et fermentation malolactique en futs de chêne français ( 10-30 hl). Viellisement 10-11 mois barrique en et 1 mois en cuves en acier inoxidable.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Nerello cappuccio, Nerello mascarese

Terroir Volcanique

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Tenuta delle Terre Nere

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Tenuta delle Terre Nere est un domaine situé dans la région Sicile en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Etna rosso - Calderara 2013.

Appellation

Etna DOC

L'appellation Etna DOC fait partie de la région de Sicile en Italie dont est issu Tenuta delle Terre Nere avec ses 0 cuvées. Répartie sur 180 000 ha, cette région produit 8 millions d'hectolitres.

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