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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Cette cuvée est une des plus ancienne du Domaine. Le vin LE SABBIE DELL’ETNA ROSSO D.O.C. est un vin Rouge produit dans la région Sicile en Italie, par Cantina Firriato. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Etna DOC. Il est vendu sur Twil au prix de 15,66 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Cantina Firriato, produit 72 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, de cannelle et de poivre noir.
La bouche
En bouche, le vin est ample et puissant avec une belle concentration des arômes jusqu'en finale.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Nerello cappuccio, Nerello Mascalese
Terroir Sols volcaniques.
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Antipasti.
Viandes
Grillades.
Légumes
Aubergine parmesane.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fromages blanc et coulis de framboise.
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Cantina Firriato
Cantina Firriato est un domaine situé dans la région Sicile en Italie, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin LE SABBIE DELL’ETNA ROSSO D.O.C. 2021.
Appellation
Etna DOC
L'appellation Etna DOC fait partie de la région de Sicile en Italie dont est issu Cantina Firriato avec ses 14 cuvées. Répartie sur 180 000 ha, cette région produit 8 millions d'hectolitres.
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