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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Vin Clemente VII Riserva, une création du domaine Castelli del Grevepesa en Toscane, Italie, incarne l'excellence et la tradition du prestigieux Chianti Classico DOCG. Ce vin rouge élégant est élaboré principalement à partir du cépage emblématique Sangiovese, qui confère au vin sa typicité et son caractère distinctif. En le dégustant, on peut s'attendre à une robe d'un rubis intense et profond, annonciatrice de riches arômes de fruits rouges mûrs, de notes épicées et d'une subtile présence boisée provenant de son vieillissement en fûts de chêne. En bouche, le Vin Clemente VII Riserva se révèle complexe et structuré, avec une belle harmonie entre ses tanins soyeux et sa vivacité fruitée. À son apogée servi à une température idéale de 20 degrés, il s'appréciera pleinement en accompagnement de plats toscans authentiques tels que les pappardelle à la viande de sanglier ou les osso buco. En somme, ce vin incarne parfaitement l'esprit du Chianti Classico, alliant tradition et modernité pour offrir une expérience sensorielle inoubliable aux amateurs de vins raffinés.
L'oeil
Robe rubis intense
Le nez
Arômes de baies sauvages, touche épicée et de vanille toastée
La bouche
Tanins souples, équilibrée, onctueuse
Garde
-
Apogée
Service
20°C
Type culture
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes rouges rôties et grillées
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Castelli del Grevepesa est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clemente VII Riserva 2019.
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