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Rosso Di Montepulciano Azienda Agricola Poliziano Vin Rouge ● Rosso di Montepulciano DOC
Non millésimé 75clEn stock
-20%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En quelques mots ...
Vin rouge toscan, élaboré à partir de 80% de prungnolo gentile et de 20% de merlot. Après le pressurage, il est affiné en deux étapes. Le premier affinage a lieu en fûts de chêne américain. Le deuxième affinage a lieu en bouteille. Le vin est jeune, fruité, corsé, mais pas trop fort. En bouche, on reconnaît des réminiscences de bois avec une certaine maturité et complexité. Un vin équilibré qui accompagne très bien tout un menu. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe rouge grenat.
Le nez
Fruits rouges et noirs, notes de garrigues, animales.
Vin Animal | Fruité | Sec
La bouche
Un vin plein et généreux.
Vin Grillé | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Calcaire, schistes
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, gibiers en sauce.
Légumes
Légumes farcis, aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et framboises fraîches.
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Azienda Agricola Poliziano
Azienda Agricola Poliziano est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosso di Montepulciano Non millésimé.
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