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Le premier pinot gris a été introduit par l'archiduc Johann d'Autriche en 1852, originaire de Bourgogne. En général, la vigne Pinot Grigio se développe dans les plaines fertiles. La culture du Pinot Grigo à une altitude élevée avec une saison de croissance extrêmement longue est remarquable et unique.
L'oeil
La robe est jaune paille aux reflets verts.
Le nez
Le bouquet rappelle les mandarines, les tranches de pêche jaune et les pommes fraîches.
La bouche
En bouche, le vin est souple, gouleyant. La finale salée, en duo au charme stimulant de fruits, crée un équilibre séduisant.
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Pinot gris
Terroir Sableux et graveleux.
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème de truffe.
Légumes
Ravioles de Royan.
Fromages
Fromages de chèvre.
Vous l'avez goûté ?
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Kurtatsch Kellerei Cantina
Kurtatsch Kellerei Cantina est un domaine situé dans la région Trentin-Haut-Adige en Italie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Penoner - Pinot Grigio 2022.