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Cuvée éponyme, est la cuvée principale du domaine. Le style de la vigneronne, tout en délicatesse de tanins et gourmandise de fruit, y transparaît tout autant que l'expression originale du cépage teroldego. Vinifié grâce aux seules levures indigènes, élevé exclusivement en foudres et cuves.
L'oeil
Une robe rouge plaisir.
Le nez
Arômes de fruits noirs, de cerise, avec un peu d'épices et de notes florales.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Soyeux et frais, avec un bel équilibre entre des tanins très fins et l'acidité sous-jacente, ce vin déploie des notes finement fumées, des saveurs de fruits douces et patinées, et une longue finale sapide et savoureuse.
Vin Fruité | Fumé | Long
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Teroldego
Terroir Sols alluviaux, de cailloux et de gravier
Type culture
Biodynamie
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Viandes
Viandes blanches et des charcuteries
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Foradori
Foradori est un domaine situé dans la région Trentin-Haut-Adige en Italie, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Foradori 2022.