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PerbaccoLivraison standard : estimée entre le 30 janv. et le 1 févr.
Ce Soave se marie bien avec des antipasti légers, des plats délicats tels que les tagliolini aux crevettes et aux artichauts ou un risotto aux fruits de mer, ainsi que des plats de poisson tels que le bar et le crabe.
L'oeil
La robe est jaune paille, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de pomme mûre et d'abricot et des nuances florales.
La bouche
En bouche, le vin est doux et équilibré. La finale est persistante sur une note d'amande.
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Garganega
Terroir Alluvions et basaltes volcaniques.
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Antipasti.
Viandes
Volaille.
Poissons & fruits de mer
Risotto aux fruits de mer.
Légumes
Pâtes fraîches à la crème de champignon.
Fromages
Fromages de chèvre.
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Cecilia Beretta
Cecilia Beretta est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Soave Classico - Brognoligo 2022.