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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
En quelques mots ...
Amarone, 7 lettres symbolisant un joyau du patrimoine italien. Un carafage conséquent parait inévitable à la mise en condition optimale du flacon.
La dégustation
L'oeil
Paré d'une robe grenat sombre profonde, sans trace d'évolution, ce vin est une promesse de complexité et de richesse.
Le nez
Le premier nez est caractérisé par des notes intenses de fruits noirs, où s'entremêlent de fines notes de canelle et de chocolat. Après aération, le vin laisse place à des arômes de noix et de bois.
La bouche
En bouche, les papilles s'emplissent d'une grande complexité aromatique, concentrée, relativement souple, veloutée. La longue finale sur les épices et la griotte kirchée conclue l'expérience.
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Corvina, Corvinone, Rondinella
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
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Zanoni
Zanoni est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Zanoni Amarone 2012.
Appellation
Valpolicella DOC
L'appellation Valpolicella DOC fait partie de la région de Venetie en Italie dont est issu Zanoni avec ses 0 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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