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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
35% Cabernet Sauvignon, 26% Caladoc, 22% Syrah, 17% Tempranillo Vendanges manuelles en cagettes de 18 kg avec contrôle des températures (en dessous de 18°). Elevage 6 mois en barriques de chêne français (20% neuve).
La dégustation
L'oeil
Robe cerise noire aux reflets grenat. S
Le nez
Ce vin dégage des arômes frais oscillant entre fruits rouges et noirs avec une touche de boisé.
Vin Fruité
La bouche
Son assemblage original lui confère un caractère souple et complexe où se mêlent le cassis et la mûre. Une finale aux tanins soyeux fait de lui un vin agréable et accessible.
Vin Boisé | Chaleureux | Fruité | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Caladoc, Syrah, Tempranillo
Terroir Argilo Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tian d'aubergines
Viandes
Poulet grillé, cuisine orientale
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Légumes grillés
Fromages
Plateau de fromages affinés.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
MazenZ
• 2 avis • Inscrit depuis 2024
appreciated for its balance, elegance, and vibrant character. it is a smooth, fruit-forward red wine with some complexity.
3.5/
5
3.5
élégant
Cadeau Tom Noël 2022
Ixsir
Ixsir est un domaine situé dans la région Bekaa Valley en Liban, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ixsir Altitudes 2018.
Appellation
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