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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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HVE
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Plaisir
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Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée 100% Jacquère issu des vieilles vignes du Domaine. Le Jaquère est un cépage typique de la région viticole de Savoie. Un vin qui accompagne idéalement des spécialités savoyardes mais qui pourra également vous surprendre sur un plateau de fruits de mer.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or pâle aux reflets argentés.
Le nez
Le nez révèle un bouquet élégant sur des notes de fleur blanche relevées d'une belle minéralité.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, le vin est ample, légèrement perlant. La finale est persistante et s'ouvre sur une note fraîche à la fois minérale et finement citronnée.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
10°C
Cépages Jacquere
Terroir Moraines glaciaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Diots, charcuterie.
Poissons & fruits de mer
Plateau de fruits de mer.
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Raclette, fondue.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Domaine Grisard Jean-Pierre et fils
Domaine Grisard Jean-Pierre et fils est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Jacquère - Vieilles Vignes 2019.
Appellation
Vin-de-Savoie
L'appellation Vin-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine Grisard Jean-Pierre et fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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