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José Frederic Mabileau Vin Rosé ● Saint-Nicolas-de-Bourgueil

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
José - FREDERIC MABILEAU - 2021 - Rosé
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En quelques mots ...

José c'est le rosé de frédéric mabileau en aop saint nicolas de bourgeuil courte macération et finement pressé . Il se présente coloré et propose de belles notes aromatiques sur le fruité. A déguster entre amis lors d'un apéritif festif et toutes les entrées.

La dégustation

L'oeil

La robe est rose clair, limpide.

Le nez

Le nez révèle de notes florales et des notes de fruits exotiques.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, l'attaque est franche, fraîche et enrobante.

Vin Aromatique | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Sols de sables et de graviers, majoritairement.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, Tapas.

Viandes

Poulet mariné aux herbes de Provence.

Poissons & fruits de mer

Bar au four, homard au raifort, maki d'anguille.

Légumes

Jardinière de légumes.

Fromages

Fromages de Brebis.

Desserts

Tartelette aux framboises.

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FREDERIC MABILEAU

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FREDERIC MABILEAU est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin José 2021.

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Appellation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

L'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu FREDERIC MABILEAU avec ses 9 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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