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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Kalys est un vin moderne par son ancrage dans le passé. Il rappelle le bon gout des vins d'autrefois, quand ouvrir une bouteille c'était faire un pause. Simple mais pas niais, fin mais pas maigre, ni léger ni lourd mais sans compromis.
La dégustation
L'oeil
Teinte profonde avec des reflets violets.
Le nez
Nez de fruits rouges et noirs.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche gourmande, épicé, frais, aérien.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache noir, Syrah
Terroir Sols calcaires, caillouteux. Climat chaud l'été et froid l'hiver.
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Khalkhal-Pamiès
Khalkhal-Pamiès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Kalys 2022.
Appellation
Minervois
L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Khalkhal-Pamiès avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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