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Kirchspiel - Riesling Dreissigacker Vin Blanc ● Weinheim

Epuisé

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Kirchspiel - riesling - DREISSIGACKER - - Blanc
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En quelques mots ...

Le Kirchspiel 2011 provient du vignoble éponyme avec un sol de calcaire pur recouvert d'argile et de marne permettant aux raisins de mûrir en vins fantastiques, riches en finesse et élégants. Les raisins sont récoltés à la main et la fermentation est spontanée avec 8 mois d'élevage sur lies en cuve inox. Les vins de Jochen reflètent ce que l'engagement envers la vigne peut offrir de meilleur.

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune paille brillante.

Le nez

Le nez s'ouvre sur des notes herbacées, de foin frais, et de beaux fruits blanc juteux comme la pomme et la poire puis des notes de miel, de beurre.

Vin Doux | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

La bouche est riche mais élégante, concentrée mais plus légère que les vins de Bechtheimer, les sols calcaires lui procure une belle minéralité.

Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Riesling

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

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DREISSIGACKER

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DREISSIGACKER est un domaine situé dans la région Rheinhessen en Allemagne, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Kirchspiel - riesling .

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Appellation

Weinheim

L'appellation Weinheim fait partie de la région de Rheinhessen en Allemagne dont est issu DREISSIGACKER avec ses 4 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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