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En quelques mots ...
Les vins d'appellation bordeaux sont issus d'assemblages traditionnels et répartis en fonction de la décision du vigneron et des terroirs. Les vins de l'appellation bordeaux sont peu corsés, fruités et peuvent se boire sur le fruit. Ils doivent répondre à un strict cahier des charges pour obtenir l'appellation.
2006 fut un millésime difficile. C'est un millésime de vigneron. L'hiver fut froid et dur avec des épisodes neigeux. Le printemps fut humide ce qui a permis au mildiou de se propager. Le redoux à partir de la mi-juin évolua en sécheresse. Le mois d'aout fut exécrable. Enfin un beau mois de septembre permit une vendange sur de belle maturités. Les bons vignerons ont réussis un beau et grand millésime.
La dégustation
L'oeil
Belle couleur cerise.
Le nez
Nez gourmand aux notes de petits fruits rouges
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Vin facile, souple et savoureux, privilégiant en bouche le fruit et l’élégance. Il conviendra parfaitement pour vos moments simples et conviviaux.
Vin Fruité | Fumé | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Bœuf bourguignon aux carottes et pruneaux.
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Kressmann
Kressmann est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Kressmann Grande Reserve 2006.
Appellation
Bordeaux
L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Kressmann avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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