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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Légende
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
"J'ai fait cette cuvée depuis mes débuts. Elle est issue des sols calcaires de Chaintré avec des vignes de plus de 40 ans, c'est elle qui m'a propulsé vers la notoriété" (Jean-Paul Brun) Un vin rouge léger et fruité. Idéal pour accompagner un apéritif.
Note moyenne RVF depuis le millésime 2008 : 94/100 - Millésime 2020 noté 97/100
La dégustation
L'oeil
Une robe rubis pourpre
La bouche
Aux arômes de petits fruits rouges, bien mûrs, aux tanins doux et avec une structure épurée.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Gamay
Terroir Un vin issu de vieilles vignes. Les ceps âgés produisent moins de raisins, Les sols sont labourés à la charrue, les produits phytosanitaires sont remplacés par l'utilisation du cuivre et du soufre.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, saucisson brioché, salade de foies de volaille
Viandes
Cailles aux cèpes et aux raisins
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
ClémentL
• 706 avis • Inscrit depuis 2020
Le compagnon idéal de l'apéritif, à déguster avec une plache mixte charcuterie / fromage et des bons copains
4/
5
4
Achat verifié
très satisfait de cette découverte qui démontre que le Sud du Beaujolais peut produire des vins épatants.
Domaine des Terres Dorées
Domaine des Terres Dorées est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'ancien 2021.
Appellation
Beaujolais
L'appellation Beaujolais fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Terres Dorées avec ses 2 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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