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L'ange Vin Villa Tempora Vin Rouge ● Languedoc

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
L'Ange Vin - Villa Tempora - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

« la tête au soleil, les pieds dans l’eau » : notre mourvèdre a tout pour être heureux et nous offrir des baies d’une belle maturité et composer un vin racé et complexe. Un peu de garde l’assagira et magnifiera son élégance.. 20% grenache, 80% mourvèdre. Culture biologique, vendanges manuelles, non filtré, egrappage partiel, vinification classique, remontage, elevage en demi-muid de deux vins, assemblage, bouchon technique en liège, sols schisteux, sols de galets, sols basaltiques

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, vive.

Le nez

Complexe, subtil, subtils arômes d'épices, légers arômes de cuir.

La bouche

Charnue, tanins précis, minérale, corps structuré, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Grenache

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Villa Tempora

Villa Tempora est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Ange Vin 2020.