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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 14 et le 16 janv.
Notre cuvée antique est issue d’une sélection de vieilles parcelles de pinot noir âgées de plus de 40ans et plantées sur les communes de saint-satur et sancerre. Les ceps sont profondément enracinés, ils portent de petites grappes très concentrées à la maturité parfaite.
L'oeil
Rubis
Le nez
Le nez, ouvert, développe des arômes très floraux puis les fruits rouges apparaissent (cassis)
La bouche
La bouche est souple et soyeuse, avec des notes de gelée de fraises. Les tannins fondus, structurent délicatement l'ensemble vers une longue finale toujours sur le fruit.
Vin Boisé
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Viandes rouges
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Domaine Roc de l'Abbaye
Domaine Roc de l'Abbaye est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'antique 2022.