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L'antique Domaine Roc de L'abbaye Vin Rouge ● Sancerre

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
L'antique - Domaine Roc de l'Abbaye - 2022 - Rouge
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Trésors de Bacchus

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En quelques mots ...

Notre cuvée antique est issue d’une sélection de vieilles parcelles de pinot noir âgées de plus de 40ans et plantées sur les communes de saint-satur et sancerre. Les ceps sont profondément enracinés, ils portent de petites grappes très concentrées à la maturité parfaite.

La dégustation

L'oeil

Rubis

Le nez

Le nez, ouvert, développe des arômes très floraux puis les fruits rouges apparaissent (cassis)

La bouche

La bouche est souple et soyeuse, avec des notes de gelée de fraises. Les tannins fondus, structurent délicatement l'ensemble vers une longue finale toujours sur le fruit.

Vin Boisé

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot noir

Terroir Argile

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges

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Domaine Roc de l'Abbaye

Domaine Roc de l'Abbaye est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'antique 2022.