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Cave GustumoLivraison standard : estimée entre le 29 et le 31 janv.
Au domaine de la rectorie les vinifications sont guidées par le choix des vignes : à partir d'une trentaine de parcelles d'expositions et d'altitudes différentes (0 à 400 m) ils terminent les vendanges en ayant vinifié une trentaine de vins. L'âge des vignes, la maîtrise des rendements, le maintien des cépages originaux... C'est par ces moyens simples qu'ils restent en harmonie avec l'identité de ... ce terroir. Le cépage principal est le grenache noir pour le banyuls complété d'un peu de syrah de carignan et de mourvèdre pour le collioure. Les blancs sont issus de grenache gris. Voir plus
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Domaine de la Rectorie
Domaine de la Rectorie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'argelague 2018.