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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Vendu par un vendeur certifié
Cave GustumoLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
Pressurage : direct, fermentation en barriques, élevage 8 mois sur lies, bâtonnage tous les jours pendant la fermentation puis une fois par semaine jusqu’en décembre, mise en bouteille au printemps.
La dégustation
La bouche
Nez de fruits blancs avec des notes iodées et anisées, bouche dense et saline, fraîcheur et minéralité.
Vin Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Grenache blanc, Grenache gris
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poissons
Fromages
Fromages à pâte dure (vache ou brebis)
Avis clients
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Domaine de la Rectorie
Domaine de la Rectorie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Argile 2023.
Appellation
Collioure
L'appellation Collioure fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de la Rectorie avec ses 20 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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