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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Sols et exposition : Exposés sud / sud-est, sur des sols argilo-calcaires. Superficie : 9 hectares sur des vignes âgées de 10 à 60 ans. Rendement : 45 hl/ha Vinification : Pressurage pneumatique puis débourbage pendant 48 heures. Fermentation alcoolique sans levures exogènes. (Brassage des lies)
L'oeil
Robe est jaune pâle aux reflets argentés.
Le nez
Ce vin livre des notes végétales rafraîchissantes et des notes de fruits blancs et d'agrumes.
La bouche
L’attaque en bouche est nette, mais il dévoilera toutes ses rondeurs et sa finesse en fin de bouche. Vin qui bénéficie d’un très bon équilibre et d’une très grande subtilité.
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Huitres, des crustacés, des entrées à base de poissons, des pains de poissons ou de légumes
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
Légumes
Légumes divers.
Fromages
Fromage de chèvre sec
4.13/5
Vous l'avez goûté ?
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MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'arpent des Vaudons 2022.