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L'astre Blanc Château Montana Vin Blanc ● Côtes-du-Roussillon

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
L'Astre Blanc - Château Montana - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Un blanc minéral, gras , aux arômes subtils issu d'une longue macération en cuve inox, puis d'un élevage en fût de chêne français

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle un bouquet floral élégant.

Vin Floral | Minéral

La bouche

En bouche, le vin est souple et légers. La finale offre une belle fraicheur.

Vin Fruité | Gras | Grillé | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Grenache

Terroir Granit, calcaires et sables.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Asperges, tartares de poisson.

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Saumon fumé, poissons gras.

Fromages

Fromages de chèvre.

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Château Montana

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Appellation

Côtes-du-Roussillon

L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Montana avec ses 17 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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