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Le vin a été nommé en référence à la propriétaire du vignoble, une avocate. Stricte, sérieuse et donneuse d'ordres, elle a toujours été connue sous le nom de "l'avocate". D'où "L'Avvocata" en italien.
L'oeil
Robe rouge rubis.
Le nez
Un bouquet intense et fruité.
Vin Fruité
La bouche
La bouche est fraîche et bien équilibrée.
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Barbera
Terroir Sols argilo-calcaires
Type culture
Biodynamie
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Sandwich au salami
Viandes
Boulettes de viande avec des petits pois
Poissons & fruits de mer
Seiche à la sauce tomate
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Azienda Coppo
Azienda Coppo est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin L’Avvocata 2022.