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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le vin L'Esprit de Font Caude est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Alain Chabanon. Ce millésime 2019 est issu de l'appellation Languedoc. Il est vendu sur Twil au prix de 35,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Alain Chabanon, produit 117 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat sombre, belle profondeur.
Le nez
Nez complexes, avec une belle intensité. Notes de fruits mûrs noirs, garrigue, cuir, épices.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fort | Fruité | Végétal
La bouche
Du velours, de la finesse, de la longueur.
Vin Aromatique | Elégant | Plein | Souple | Tendre
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2028
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Sols de schiste, marnes, calcaires et molasses.
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Daube de boeuf au vin de Montpeyroux, filet de taureau de Camargue en croûte, lièvre à la broche en saupiquet, noisettes de chevreuil et marrons braisés.
Légumes
Moussaka.
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
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5/
5
5
Courbuc
• 491 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 23/04/2019
un must de chez Chabanon
Domaine Alain Chabanon
Domaine Alain Chabanon est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Esprit de Font Caude 2019.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Alain Chabanon avec ses 25 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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